Tekwan adalah hidangan daerah asal Palembang yang terbuat dari ikan dan disajikan dengan kuah kaldu ikan. Biasanya ikan yang digunakan untuk membuat tekwan adalah ikan tenggiri karena rasanya yang gurih dan tekstur dagingnya yang tebal dan empuk. Nah, bagi Anda yang tidak ingin menggunakan ikan untuk pembuatan tekwan, maka berikut ini adalah penjelasan mengenai caraContinue reading “Cara Membuat Tekwan Tanpa Ikan”




