Cara Membuat Susu Kurma Mudah dan Enak

Cara membuat susu kurma cukup mudah. Anda bisa membuatnya dengan berbagai bahan yang mudah ditemukan. Rasanya juga cukup enak untuk diminum. Cocok untuk meningkatkan stamina badan dan tubuh Anda. 

Susu kurma memang menjadi salah satu minuman favorit. Rasanya yang manis dan menyegarkan memanjakan lidah para penikmat kuliner. Untuk membuatnya Anda tidak perlu repot-repot. Cukup bermodalkan susu dan kurma. 

Pastinya uda penasaran kan bagaimana cara membuat susu kurma. Tenang, di artikel ini kami sudah sediakan informasinya. Jadi simak sampai akhir, ya!

Cara Membuat Susu Kurma

Membuat susu kurma tidak begitu sulit. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat susu kurma.

Bahan-bahan

1. Kurma – 15 butir 
2. Susu cair – 500 ml
3. Madu – 3 sdm
4. Air matang secukupnya

Baca juga: Ternyata Ini Manfaat Kurma Yang Orang Sering Dilupakan

Berikut adalah cara untuk membuat susu kurma:

1. Lepaskan daging kurma dari bijinya. 
2. Cuci dengan air bersih serta matang. 
3. Masukkan 20 daging kurma tadi dan 250 susu full cream ke blender. 
4. Nyalakkan blender lalu biarkan kurma dan susu tercampur rata sampai halus. 
5. Masukkan sisa susu dan 4 sdm madu. 
6. Nyalakkan blender sampai bahan-bahan tadi tercampur rata. 
7. Saring cairan susu kurma madu guna memisahkan sisa ampasnya. 

Cara Membuat Susu Kurma Madu

Anda juga bisa membuat rasa lain, yakni susu kurma madu. Berikut adalah bahan dan caranya:

Bahan-bahan: 

• 100 gram kurma tanpa biji 
• 100 ml air hangat 
• 200 ml susu cair full cream 
• 2 sdm madu 
• Es batu secukupnya 

Cara pembuatan: 

1. Rendam kurma dengan air hangat sampai melunak.
2. Masukkan kurma dan air ke blender. 
3. Masukkan susu dan madunya.
4. Blender bahan-bahan sampai halus serta tercampur rata. 
5. Tuang cairan susu kurma madu ke gelas saji. 
6. Tambahkan es batu sesuai selera. 

Susu kurma madu jelly 

Ada juga kurma madu jelly. Berikut bahan dan cara membuatnya: 

Bahan-bahan: 

• Agar-agar sachet 1 bungkus
• Gula pasir 100 gr
• Air 350 ml
• Kurma 200 gram
• Susu kental manis  1 kaleng
• Creamer 100 gram
• Madu 3 sdm
• Air 2 liter

Cara pembuatan: 

1. Buat jelly atau agar-agarnya. 
2. Jika sudah matang dan didinginkan, potong jelly kecil-kecil. 
3. Pisahkan kurma serta bijinya seperti biasa. 
4. Blender dengan air sampai halus. 
5. Encerkan creamer dengan air panas agar cepat larut serta sisihkan. 
6. Campurkan jus kurma dengan creamer yang sudah diencerkan, dan madu. 
7. Aduk sampai semua tercampur rata. 
8. Campurkan dengan jelly.
9. Masukkan ke dalam kulkas sampai dingin. 
10. Sajikan dengan atau tanpa es batu.

Bonus: Khasiat Susu Kurma

Khasiat susu kurma sangat banyak untuk tubuh. Hal itu tidak lepas dari kandungan masing-masing bahan yaitu susu dan kurma yang dikenal bermanfaat. Dengan gabungan keduanya, selain rasanya yang nikmat, wajar jika manfaat susu kurma begitu menarik diketahui.

Baca juga: Cara Buat Wedang Jahe untuk Menambah Imun

Menyehatkan Jantung

Salah satu manfaat yang ada pada susu kurma yakni baik untuk kesehatan jantung. Kandungan nutrisi yang terdapat di dalamnya bisa menurunkan pemicu penyakit jantung. 

Makan kurma salah satu manfaatnya adalah bisa menurunkan tekanan darah sampai stabil. Hal ini karena kurma kaya akan kalium, namun memiliki natrium yang cukup sedikit.

Kalium dapat menurunkan tekanan darah dan membuat tubuh mendorong natrium, jadi pembuluh darah tidak terganggu.

Selain itu, serat pada kurma juga membantu menjaga jantung tetap dalam kondisi sehat. Normalnya, pada empat buah kurma terdapat 6 gram serat yang memenuhi lebih dari 30% nilai kebutuhan harian. 

Campuran susu yang menjadi sumber kalium untuk tubuh dengan kurma menjadikan keduanya sebagai pilihan untuk Anda yang mau mengurangi risiko penyakit jantung.

Meringankan Sembelit

Selain menjaga kesehatan jantung, manfaat susu kurma lainnya yakni membantu meringankan sembelit. Bagaimana bisa?

Sebagaimana yang sudah dijelaskan sebelumnya, kurma kaya akan serat. Jika Anda mengalami sembelit, salah satu cara mengobatinya adalah makan makanan berserat.

Serat tidak sepenuhnya dapat dicerna, namun menahan air saat melewati usus Anda. Lalu, air tersebut bakal melunakkan BAB dan meringankan sembelit. 

Anda bisa mengambil 5-6 kurma dan campurkan ke dalam susu Anda. Jangan lupa untuk mengolah susu ini serta diamkan hingga dingin. Upayakan untuk mengonsumsinya dalam perut kosong di pagi hari. 

Gabungan susu dengan kurma dapat memudahkan Anda untuk mendapatkan serat yang da[at BAB lancar melewati usus. 

Memperkuat Tulang

Sebagaimana diketahui bahwa konsumsi susu bisa memperkuat tulang. Akan tetapi, apakah susu kurma mempunyai manfaat yang sama?

Ternyata benar. Baik susu serta kurma kaya kalsium. Bahkan, dalam kurma juga terkandung selenium, tembaga, serta magnesium yang memperkuat tulang Anda. Tidak hanya tulang, kandungan nutrisi ini juga dapat membuat gigi lebih kuat.

Kalsium serta magnesium dapat menjadi pendorong agar tulang manusia lebih kuat. Ditambah lagi, tubuh juga mengeluarkan kalsium setiap hari serta membutuhkan yang baru guna menggantikan kalsium yang hilang. 

Maka itu, susu kurma yang memiliki kalsium tinggi mungkin bisa Anda tambahkan guna memenuhi kebutuhan kalsium.

Menambah stamina

Manfaat lainnya adalah meningkatkan energi serta fungsi organ tubuh, misalnya pembuluh darah, hati, sistem saraf, serta usus besar. Lalu, manfaat susu kurma juga sangat ampuh guna membuang berbagai zat berbahaya yang terbawa dari makanan di dalam tubuh Anda.

Manfaat susu kurma ini tercipta karena adanya kandungan zat besi, fosfor, kalium, seng, magnesium, vitamin A, vitamin D dan vitamin C di kurma. Maka akan sangat disayangkan apabila manfaat tersebut diabaikan.

Membantu produksi ASI

Kemudian, manfaat susu kurma ini sangat pas untuk ibu menysui. Pasalnya, susu kurma dapat meningkatkan produksi ASI. Di dalam susu kurma ada treonin serta gliserin. Kedua kandungan ini akan membantu dalam memproduksi ASI pada ibu yang tengah menyusui.

Menurunkan Stress

Mengonsumsi susu kurma dianggap dapat meredakan stres serta memberi perasaan rileks. Selain itu, susu kurma juga dianggap dapat menyediakan nutrisi makanan yang dibutuhkan tubuh untuk merangsang hormon pertumbuhan.

Meski demikian, untuk menjaga kesehatan tubuh disarankan jangan hanya mengandalkan asupan nutrisi dari susu kurma. Anda juga perlu mengonsumsi makanan sehat serta yang memiliki gizi seimbang, cukup tidur, olahraga dengan teratur, mengelola stres dengan baik, juga menjauhi kebiasaan merokok dan konsumsi alkohol secara berlebihan.

Baca juga: Manfaat Jahe Merah, Rempah yang Nikmat

Nah, itu dia informasi tentang cara membuat susu kurma. Semoga informasi yang disajikan bisa bermanfaat.Artikel ini ditulis oleh Kredit Pintar, perusahaan fintech terdaftar dan diawasi OJK yang memberi kemudahan dalam penyaluran pinjaman online bagi seluruh rakyat Indonesia. Ikuti blog Kredit Pintar untuk mendapatkan informasi dan tips lain yang bermanfaat.