Cara Membuat Kebab Ayam dan Variasinya!

18 Jan 2022 by Laruan, Last edit: 21 Jan 2022

Banyak makanan dari Timur Tengah yang unik dan memiliki citra rasa begitu enak yang patinya menggugah selera. Salah satunya adalah kebab asal Turki, makanan satu ini bisa dinikmati dan dibuat melalui resep cara membuat kebab murah meriah yang akan kita bagikan.

Memang, banyak variasi kebab di luaran sana, masing-masing dari mereka memiliki rasa dan keunikan tersendiri. Oleh karenanya, kamu harus mencoba satu persatu dengan membeli dari toko kebab terdekat. Harganya sendiri murah, hanya 10 ribu rupiah untuk satu porsi.

Baca juga: Cara Masak Sayur Sop Ayam dan Daging

Apabila kamu tidak ingin membeli di toko kebab dengan berbagai alasan yang melatarbelakanginya, kamu bisa membuat makanan tersebut lewat beberapa resep berikut ini.

Cara Membuat Kebab Praktis Ayam Original 

Sebagaimana disebutkan sebelumnya, variasi kebab sangat melimpah. Salah satu rekomendasi adalah kebab yang asalnya dari daging ayam. Untuk menikmati makanan satu ini, kamu harus membuatnya terlebih dulu. Dengan mengikuti resep cara membuat kebab praktis ayam original berikut.

Baca juga: 4 Perbedaan Ayam Kampung dan Ayam Negeri!

Bahan Membuat Kebab

  • Kulit tortilla (jumlahnya tergantung keinginan masing-masing)
  • Ayam fillet 200 gr
  • Irisan bawang bombay 1 buah
  • Garam ½ sdt
  • Kaldu bubuk ½ sdt
  • Kecap manis 3 sdm
  • Minyak goreng secukupnya
  • Selada 3 helai
  • Tomat yang diiris tipis secukupnya
  • Saus tomat secukupnya
  • Sambal cabai secukupnya
  • Kaldu bubuk ½ sdm

Cara Membuat Kebab

  • Siapkan semua bahan-bahan di atas.
  • Tumis bawang bombay, ayam, kaldu dan kecap sampai matang.
  • Kemudian sediakan kulit tortila dengan jumlah yang disesuaikan kebutuhan.
  • Tuangkan hasil tumisan ke atas kulit tortila
  • Masukkan pula selada dan irisan tomat
  • Siram dengan saus tomat dan sambal.
  • Terakhir, tutup kulit tortila dan selamat menikmati

Cara Membuat Kebab Ayam Rica-Rica

Pada umumnya, rasa kebab hanya gurih dan sedikit asin. Memang enak sebagai sajian makan siang. Bila kamu menginginkan rasa sambal, silakan saja buat variasi sendiri. Salah satunya adalah cara membuat kebab ayam rica-rica dengan mengikuti langkah di bawah ini!

Bahan Kebab Rica-Rica

  • Selada sebanyak 3 helai
  • Tomat sebanyak 3 irisan
  • Saus Tomat secukupnya
  • Mayonaise secukupnya
  • Kulit Tortilla secukupnya

Bahan Isian Ayam Rica-Rica

  • Daging ayam cincang 500 gram
  • Air mineral sebanyak 200 mililiter
  • Serai 3 batang
  • Daun jeruk 3 lembar
  • Lengkuas sepanjang 3 cm
  • Bumbu penyedap instan 1 sachet
  • Gula merah sebanyak 1 sdm
  • Air perasan jeruk 1 sdt
  • Cabai rawit merah 20 buah
  • Cabai merah berukuran besar 5 buah
  • Bawang putih ukuran besar 6 siung
  • Bawang merah ukuran besar 5 siung

Cara Membuat Kebab Ayam Rica-Rica

  • Goreng daging ayam cincang setengah matang. Lalu tiriskan daging tersebut.
  • Iris tipis semua bahan-bahan penyedap, semisal bawang putih, merah, cabai dan sebagainya.
  • Tumis bahan-bahan yang diiris tipis tadi. Tunggu sampai harum.
  • Masukan air perasan jeruk, gula merah, lengkuas, jahe, dan bumbu lain.
  • Tambahkan air mineral sampai semua bumbu meresap ke dalam daging.
  • Tuangkan ayam rica-rica yang telah jadi ke dalam kulit tortila.
  • Tambahkan selada, tomat, saus tomat, dan sambal.
  • Tutup dengan kulit tortilla dan selamat menikmati.

Cara Membuat Kebab Sosis Ayam

Bahan-bahan untuk kebab cukup mahal bagi anak kos. Dengan demikian, mereka mesti membuat variasi yang baru. Sebagai rekomendasi, coba ikuti cara membuat kebab sosis ayam berikut ini. Kemudian nikmati bersama keluarga atau rekan terdekat.

Bahan Kebab Sosis

  • Sosis ayam berukuran besar 1 buah
  • Selada secukupnya
  • Keju sebanyak 4 lembar
  • Mayonaise secukupnya
  • Saus Tomat secukupnya
  • Sambal secukupnya
  • Kulit tortilla sebanyak 1 buah

Cara Membuat Sosis Ayam

  • Goreng sosis terlebih dahulu sampai matang merata.
  • Siapkan kulit tortila.
  • Semprotkan mayonaise, sambal atau saus tomat.
  • Letakkan keju sebanyak 4 buah, selada, dan sosis di bagian tengah kulit tortila.
  • Gulung dan selamat menikmati!

Cara Membuat Kebab Isi Sayur dan Nugget Ayam

Di pasaran, ada berbagai makanan olahan dari daging ayam. Hal yang paling digemari adalah nugget. Nugget tersebut bisa dipakai untuk makanan lain, salah satunya adalah kebab nugget.

Dari segi rasa, kebab jenis ini tidak kalah enaknya dengan yang original. Membuat siapa saja yang mengonsumsi bakal ketagihan parah. Lantas bagaimana cara membuat kebab sayur dan nugget? Inilah langkah-langkahnya!

Baca juga: 7 Makanan Vegetarian Nikmat, Mudah Didapatkan

Bahan-Bahan

  • Nugget ayam sebanyak 200 gram
  • Selada secukupnya
  • Saus mayonaise secukupnya
  • Keju 4 lembar
  • Saus tomat secukupnya
  • Sambal cabai secukupnya
  • Kulit tortilla 1 lembar

Cara Membuat

  • Nyalakan kompor dan goreng nugget ayam sampai kecoklatan.
  • Siapkan kulit tortilla di meja dapur
  • Semprotkan beragam saus yang menjadi bumbu di makanan kebab
  • Tumpukan keju sebanyak 4 lembar.
  • Letakkan pula daun selada sebanyak satu helai dan nugget ayam yang digoreng
  • Gulung kulit tortila sampai tertutup rapat. Selamat menikmati!

Cara Membuat Kebab Ayam KFC

Selain beberapa contoh di atas, kamu pun dapat mengikuti cara membuat kebab dari ayam KFC. Tentunya sangat mudah dan tidak memakan waktu lama, sampai berhari-hari layaknya makanan lain.

Dibandingkan resep lain, kebab jenis ini sangat renyah ketika kamu makan. Mengakibatkan orang lain yang mendengarnya bakal ketagihan. Mereka pun tertarik mengkonsumsi makanan serupa. Adapun langkah-langkahnya sendiri sebagai berikut:

Bahan-Bahan

  • Daging ayam fillet 200 gram
  • Tepung panir 100 gram
  • Telur sebanyak dua buah
  • Tepung terigu 250 gram
  • Mayonaise secukupnya
  • Saus tomat secukupnya
  • Selada sebanyak 2 helai
  • Keju sebanyak 4 lembar
  • Kulit tortilla sebanyak 4 lembar

Cara Membuat Kebab Ayam KFC

  • Siapkan semua bahan-bahan pembuatan kebab di atas
  • Pecahkan telur dan sisihkan kuningnya
  • Baluri ayam fillet dengan telur bagian putih
  • Kemudian, lumuri pula daging tersebut dengan tepung terigu dan panir
  • Goreng sampai matang daging tersebut. Cirinya sendiri, warna daging berubah menjadi kecoklatan.
  • Siapkan kulit tortila sebanyak 4 lembar atau lebih
  • Semprotkan berbagai saus ke kulit tortila
  • Tumpukan selada, daging ayam, dan keju di bagian tengah kulit
  • Gulung sampai tertutup semuanya

Tips Cara Membuat Kebab Ayam dan Variasinya

Ketika memasak kebab, tidak jarang kamu menghadapi kegagalan. Makanan tidak bisa dibuat seperti seharusnya. Untuk mencegah hal tersebut, kamu bisa mengikuti beberapa tips cara membuat kebab ayam dan variasinya.

1. Perhatikan Kualitas Bahan

Sebelum mengikuti seluruh resep di atas, kamu harus memperhatikan dulu tentang kualitas bahan. Mengingat tidak semua bahan yang ada di pasar terjamin kualitasnya. Gunanya adalah untuk mencegah penikmat dari penyakit pencernaan.

2. Waktu Pembuatan

Kamu harus memperhatikan waktu pembuatan kebab dan berbagai variasinya. Hal tersebut berguna agar proses masak tidak bentrok dengan kegiatan lain yang membuat makanan tidak enak seperti diharapkan.

3. Biaya

Mengikuti cara membuat kebab di atas membutuhkan biaya yang tidak sedikit. Apalagi kalau skala pembuatannya untuk orang banyak. Dengan demikian, kamu harus memperhatikan berapa uang yang keluar. Usahakan jangan terlalu banyak agar bisa dimanfaatkan ke hal lain.

Artikel ini ditulis oleh Kredit Pintar, perusahaan fintech terdaftar dan diawasi OJK yang memberi kemudahan dalam penyaluran pinjaman online bagi seluruh rakyat Indonesia. Ikuti blog Kredit Pintar untuk mendapatkan informasi, tips bermanfaat, serta promo menarik lainnya.

Kredit Pintar - pinjaman online yang terdaftar di ojk
21 Jan 2022
Pinjam kilat 20 juta!Download