Harga Tepung Tapioka Dari Semua Brand Tahun Ini

Tepung tapioka masih menjadi salah satu bahan baku yang paling sering digunakan oleh masyarakat Indonesia. Tepung ini merupakan tepung pati yang diekstrak dari umbi singkong ternyata memiliki banyak sebutan, ada yang menyebut tepung kanji, tepung singkong, bahkan ada juga sebutan dari bahasa Sunda yang disebut dengan aci sampeu. Tetapi, yang menjadi pertanyaan banyak orang saat ini adalah harga tepung tapioka. Berdasarkan informasi yang sudah banyak beredar, tapioka sendiri aslinya berasal dari bahasa Portugis dengan sebutan tapioca. Tepung tapioka ini sendiri merupakan pati dari umbi singkong yang dihaluskan dan dikeringkan. Ini merupakan produk awetan singkong yang memiliki jangkauan pasar cukup luas.

Berbagai Informasi Hingga Harga Tepung Tapioka

Tepung tapioka terbuat dari singkong yang masih segar dengan memanfaatkan sisa limbah berupa ampas singkong dari hasil ekstraksi meskipun hanya sedikit. Inilah yang dapat diproses menjadi sebuah tepung singkong. Singkong yang sudah diolah menjadi tepung tapioka ini memiliki ketahanan mencapai 1 hingga 2 tahun lamanya apabila dikemas dengan baik. Tepung tapioka sendiri memiliki dua perbedaan warna antara putih atau kuning tergantung dengan kualitasnya. Penyebab utamanya adalah terkait dengan proses pembuatannya, seperti tingkat keputihan, tingkat kehalusan, kandungan benda asing, atau juga kadar air yang tersisa dari produk tepung itu.

Baca Juga: 5 Merk dan Harga Tepung Tapioka Ekonomis

Kegunaan Tepung Tapioka

Setelah mengetahui tentang proses pembuatan tepung tapioka tadi, kini saatnya kita membahas tentang kegunaan dari tepung tapioka itu sendiri. Mengingat, jangkauan pasar dari tepung tapioka ini sendiri tergolong sangat luas. Untuk itu, inilah beberapa kegunaan dari tepung tapioka!

1. Bahan Baku

Seperti yang sudah kita ketahui bersama, tepung tapioka ini sering dijadikan sebagai bahan baku dari proses pembuatan berbagai makanan, mulai dari biskuit, kue kering, kerupuk, cenil, dan masih banyak lagi. 

2. Bahan Tambahan

Selain menjadi bahan baku, ternyata tepung tapioka ini juga bisa dijadikan sebagai bahan tambahan untuk memadatkan makanan. Hal itu karena memang karakter dari tepung tapioka ini lebih kesat dan lebih kasar dibandingkan tepung terigu.

3. Bahan Pengental

Terakhir, tepung tapioka ini juga sering digunakan sebagai salah satu bahan pengental paling optimal untuk menambah kekenyalan pada sebuah kue atau makanan. Selain pengental, ternyata tepung tapioka ini juga mampu menciptakan tekstur makanan menjadi lebih baik lagi.

Keunggulan Tepung Tapioka

Alasan penggunaan tepung tapioka masih bertahan sampai sekarang ini karena memang adanya banyak keunggulan dari salah satu bahan baku makanan ini. Keunggulannya sebagai berikut:

1. Tahan Lama

Sesuai dengan yang sudah dijelaskan di atas, apabila mendapatkan proses pengemasan yang baik maka tepung tapioka ini dapat bertahan satu hingga dua tahun lamanya. Dengan begitu, proses pengemasan menjadi faktor penting dalam menjaga keamanan kualitas produk.

2. Praktis

Keunggulan berikutnya yang pasti lebih praktis karena tidak perlu menggunakan bahan-bahan lain untuk bisa mendapatkan tekstur makanan yang lebih baik. 

3. Ringan

Selanjutnya tepung tapioka ini tergolong ringan karena meski dengan ukuran 1 kg saja sudah bisa digunakan untuk membuat makanan dengan jumlah yang banyak. Inilah kenapa tepung tapioka ini menjadi salah satu bahan yang harus ada di dapur.

Baca Juga: 3 Resep dan Cara Buat Roti Pisang

4. Aman

Jika melihat dari proses pembuatan dari tepung ini, sepertinya sudah tak perlu lagi diragukan lagi komposisinya. Karena, tepung tapioka ini terbuat dari singkong yang masih segar dengan adanya proses ekstraksi.

5. Pemasaran Luas

Terakhir, keunggulan tepung tapioka ini memiliki jangkauan pasar yang sangat luas. Hal itu sudah dapat dipastikan dengan banyaknya makanan yang memasukkan tepung tapioka sebagai salah satu bahan utamanya.

Harga Tepung Tapioka

Setelah sejumlah informasi mulai dari proses pembuatan, kegunaan, bahkan hingga keunggulan sudah kita bahas, sekarang saatnya kamu ketahui tentang harga tepung tapioka dari setiap brand yang memproduksi. 

Harga di bawah ini juga masih bisa berubah kapan saja sesuai kebijakan yang berlaku di masing-masing daerah.

1. Brand Opa Oma

Brand pertama adalah merk dari Opa Oma yang memiliki harga sekitar Rp.170 ribuan untuk 25 kg. Merk ini tergolong memiliki harga termurah untuk produk tepung tapioka.

2. Brand SPM 25 kg

Merk kedua yang masih tergolong murah terhadap produk tepung tapioka dengan ukuran 25 kg adalah brand SPM. Untuk yang berukuran 25 kg dari brand ini dipatok sekitar Rp.170 ribuan atau setara dengan brand Opa Oma.

3. Brand Terong Mas 25 kg

Untuk naik tingkatan dari dua brand tadi terdapat merk dari Terong Mas. Untuk takaran 25 kg nya produk tepung tapioka dari brand ini dipasang seharga Rp.188 ribuan. Dari kualitasnya, mungkin masih berada sedikit diatasnya dari kedua brand sebelumnya.

4. Brand Gunung Agung 25 kg

Brand Gunung Agung juga masih memproduksi tepung tapioka dengan ukuran 25 kg. Dari brand ini memasang harga Rp.200 ribuan.

5. Brand Bola Deli 25 kg

Keempat terdapat Brand Bola Deli yang memasang harga Rp.215 ribuan untuk tepung tapioka berukuran 25kg. 

6. Brand Istana 25 kg

Yang berada di kualitas yang unggulan kali ini menjadi milik brand Istana. Perusahaan ini masih memproduksi tepung tapioka dengan ukuran 25 kg dan dipatok dengan harga Rp.250 ribuan.

7. Brand Floura Tani

Berikutnya masih dengan brand yang unggulan dengan produk tapiokanya adalah merk Floura Tani. Dimana, dengan produknya yang berukuran 25 kg ini brand Floura Tani mematok harga sekitar Rp.258 ribuan. 

Baca Juga: Cara Membuat Donat Kentang Dengan 8 Bahan

8. Brand JT-Tapioca 50 kg

Berbeda dari sejumlah brand di atas, terdapat brand JT-Tapioka yang telah menjadi salah satu perusahaan yang menyediakan produknya dengan kapasitas 50 kg. Produk tepung tapioka dari JT-Tapioka ini memiliki harga sekitar Rp.350 ribuan.

9. Brand Lima Daun Hijau 50 kg

Masih dengan ukuran 50 kg, brand yang menjadi pesaing dari JT-Tapioka adalah brand Lima Daun Hijau. Tetapi, brand ini memiliki harga yang sedikit lebih tinggi dibandingkan dengan sebelumnya, yakni berada di kisaran Rp.399 ribuan.

10. Brand Burung Kasuari 50 kg

Tak ingin ketinggalan, Brand Burung Kasuari juga telah menjadi salah satu produsen tepung tapioka dengan ukuran 50 kg.Merk Burung Kasuari ini memasang harga pada produk tepung 50 kg berkisar Rp.405 ribu.

11. Brand Shihlin 25 kg

Harga tepung tapioka terakhir, sebuah perusahaan yang menjadi salah satu produsen tepung tapioka kasar adalah Shihlin. Brand ini telah menyediakan produknya dengan ukuran 25 kg. Untuk harganya sendiri tergolong cukup tinggi tetapi memberikan jaminan bahwa kualitasnya unggulan, dimana harganya mencapai Rp.450 riibu untuk 25 kg tepung tapioka.

Jadi, itulah tadi informasi lebih lengkap tentang pengertian, proses pembuatan, kegunaan, keunggulan, bahkan hingga harga tepung tapioka dari berbagai brand. Yang harus diingat adalah, harga dari tepung ini sewaktu-waktu masih bisa mengalami perubahan.

Artikel ini ditulis oleh Kredit Pintar, perusahaan fintech berizin dan diawasi OJK yang memberi kemudahan dalam penyaluran pinjaman online bagi seluruh rakyat Indonesia. Ikuti blog Kredit Pintar untuk mendapatkan informasi, tips bermanfaat, serta promo menarik lainnya.