Harga Kue Ulang Tahun, dan 8 Faktor Harga

Harga kue ulang tahun bervariasi tergantung beberapa hal. Tentunya setiap orang menginginkan acara birthday party lancar dan berlangsung meriah dengan kehadiran kue. Meski tidak setiap orang merayakan ulang tahun dengan kue, tetapi cara ini paling umum ketika merayakan momen bertambahnya usia seseorang. 

Sudah sejak dari dulu apabila potong kue tart kemudian dilanjutkan dengan acara tiup lilin identik dengan perayaan ulang tahun. Bila Anda bisa membuatnya sendiri tentu lebih menghemat uang.

Sayangnya tidak setiap orang memiliki bakat membuat kue yang enak, lezat, dan terlihat menarik. Oleh karena itu, tidak ada salahnya apabila Anda memesannya saja.

8 Faktor yang Mempengaruhi Harga Kue Ulang Tahun

Agar kue ulang tahun tidak mengecewakan sehingga acara tetap berjalan lancar, maka memilih memesannya saja bukanlah hal buruk. Namun, pilih jasa pembuat kue handal dan profesional.

Setidaknya kenali lebih jauh kredibilitas jasa koki kue tersebut. Bila sudah menemukan jasanya, silakan mengetahui lebih lanjut faktor apa saja yang mempengaruhi harganya. Ini agar Anda bisa menyesuaikan dengan budget mengingat ada bukan hanya kue ulang tahun saja yang dibutuhkan dalam perayaan ulang tahun.

1. Jenis Kue

Selain tart, ada banyak variasi kue ulang tahun yang kerap dihadirkan pada acara birthday party. Jadi, Anda bisa memilih sesuai selera. Varian kue ulang tahun tersebut antara lain adalah cheesecake, black forest, ice cream cake, red velvet cake, chocolate cake, brownies, choco lava cake, dan masih banyak lagi.

Setiap jenis kue tentu menggunakan bahan-bahan tak sama. Misalkan saja bahan untuk membuat black forest tentu tak sama dengan cheesecake.

Black forest menggunakan kue dasar yang kental rasa coklatnya. Sedangkan cheesecake lebih didominasi rasa keju yang gurih. Harga kedua bahan pokok pembentuk kue pun berbeda. Inilah mengapa jenis kue mempengaruhi harganya.

2. Topping yang Dipakai

Topping menjadikan tampilan kue ulang tahun lebih meriah. Tanpa topping, tentu kue ulang tahun terkesan monoton.

Di sinilah pembuat kue mengandalkan topping sehingga tampilannya semakin cantik. Bukankan momen ulang tahun merupakan momen bahagia sehingga wajar apabila harus merancang segala keperluan sebaik mungkin, salah satunya adalah kue ulang tahun.

Topping yang menjadi pilihan terbuat dari buah-buahan dengan warna mencolok. Tinggal bagaimana kreativitas para koki kue untuk membentuknya terlihat menarik sehingga kue menjadi satu-satunya pusat perhatian para tamu undangan.

Baca Juga: Cara Membuat Lupis, Jajanan Kenyal dan Sangat Enak

3. Lapisan Kue

Selain jenis dan pilihan topping, kue juga terlihat lebih menarik dengan lapisan kue yang telah disesuaikan dengan tema acara birthday party. Justru lapisan kue ini akan membantu Anda menghemat budget ketika memesan kue ulang tahun. Anda bisa memesan jenis kue biasa, seperti cake kemudian meminta patiseri untuk melapisi dengan cream indah dan berwarna-warni. 

Beberapa lapisan yang kerap menjadi bahan lapisan kue adalah fondant, buttercream, dan icing. Namun, bila Anda menghendaki potongan buah-buah segar sebagai toppingnya, maka jangan memilih lapisan kue jenis icing.

4. Variasi Lilin dan Hiasan Lain

Kue ulang tahun belum sempurna tanpa kehadiran lilin. Kini ada banyak lilin dengan desain menarik sehingga bisa menjadi aksen pada kue ulang tahun. Selain lilin, berbagai hiasan kue juga bervariasi. Anda bisa memilihnya sesuai keinginan tetapi harus pas dengan tema. Ini juga untuk meminimalisir terjadinya pembengkakan budget.

Jadi, sesuaikan dengan kebutuhan. Toh, setelah kue ulang tahun habis disantap, keberadaan hiasan tersebut tidak ada gunanya lagi.

5. Ukuran Kue

Besar kecil ukuran kue tentu mempengaruhi harga kue ulang tahun. Hal ini sudah pasti. Kue berukuran besar pasti membutuhkan bahan-bahan lebih banyak. Selain itu, juga membutuhkan lapisan krim dan topping lebih banyak.

Baca Juga: Cara Bikin Kue Cubit Aneka Varian, Cocok Buat Jualan!

6. Desain Kue

Desain atau bentuk kue ulang tahun juga menentukan harga. Semakin rumit desain yang Anda pesan tentu semakin mahal harganya. Hal ini karena membutuhkan peralatan komplit dan tingkat ketelatenan untuk menggarapnya lebih tinggi. 

7. Metode Pembuatan

Metode pembuatan kue juga menjadi penentu harga kue ulang tahun. Misalkan pada kue yang pembuatannya dengan dioven atau dipanggang tentu tak sama harganya. Adalagi kue yang pembuatannya dengan cara dikukus. Metode tersebut juga mempengaruhi durasi pembuatan kue. 

Baca Juga: Dikenal Kue Legendaris, Ini Cara Membuat Kue Semprit

8. Waktu Pemesanan

Faktor yang mempengaruhi harga kue ulang tahun selanjutnya adalah waktu pemesanan. Ilustrasinya adalah ketika Anda memesan kue dengan tempo satu hari jadi, maka harganya bisa jadi lebih mahal ketimbang harga aslinya.

Terlebih apabila Anda memesannya di toko kue ternama. Pasti mereka telah memiliki deadline setiap harinya. Pemesanan kue yang kesannya mendadak tersebut membuat toko harus menambah jadwal untuk mengerjakannya. 

Beberapa Inspirasi Kue Ulang Tahun 

Jika dulu merayakan ulang tahun wajib menghadirkan kue tart, maka tidak demikian dengan saat ini. Yang pasti jenis kue berikut telah lazim menjadi pengganti kue tart.

Kue pengganti kue ulang tahun paling banyak peminatnya adalah Pound Cake. Cake cantik ini berasal dari Inggris. Uniknya, semua bahan utama dan tambahannya memiliki takaran 1 pon. Tampilan kue lebih sederhana serta bertekstur ringan dan halus. 

Ada lagi red velvet, yakni cake berwarna merah yang cantik. Warna merah berasal dari bahan tambahan berupa kakao mentah. Seiring terciptanya kreativitas manusia, kini red velvet hadir dengan bubuk atau pasta pewarna merah.

Namun, ada beberapa koki kue yang menambahkan keju krim putih di bagian atasnya. Berdasarkan harga, red velvet masuk dalam jajaran kue mahal.

Cheesecake dulunya lebih dikenal sebagai hidangan penutup. Keju bertekstur lembut menciptakan cita rasa tersendiri pada kue cake yang satu ini. Selain itu, cheesecake juga memiliki rasa manis dan asam segar yang khas. Tak heran apabila kue cake yang satu ini menjadi favorit masyarakat.

Siapa bilang black forest tidak bisa menjadi pengganti kue ulang tahun? Rata-rata pecinta coklat menyukai black forest karena kue dasarnya menggunakan coklat berlapis whipped cream. Pada bagian atasnya diberi tambahan irisan coklat dan irisan ceri sebagai topingnya.

Genoise Cake merupakan cake berlapis krim tebal yang bisa menjadi alternatif kue ulang tahun. Harga kue pengganti ulang tahun ini tak beda jauh dengan kue tart. Pembuatan kue cukup unik karena mengandalkan wadah berisi air hangat untuk mengocok telur. Inilah mengapa proses mengocok dengan durasi cepat bisa menghasilkan tekstur lebih ringan.

Lain lagi dengan butter cake, tekstur cake memang lembut tetapi juga lebih padat ketimbang varian sponge cake. Teknik pembuatan pada dasarnya adalah mengocok mentega sampai benar-benar lembut kemudian baru memasukkan bahan lain. Supaya lebih menarik, koki kue akan menambahkan butter cake sesuai warna kue dasar, seperti butter cake white, butter cake chocolate, dan butter cake yellow.

Harga kue ulang tahun memang bervariasi. Semua tergantung pada beberapa faktor sesuai ulasan tadi. Meski kepopuleran kue ulang tahun tiada duanya, memilih kue alternatif pengganti juga tidak menjadi soal. Terlebih mengingat budget yang harus dikeluarkan.

Artikel ini ditulis oleh Kredit Pintar, perusahaan fintech berizin dan diawasi OJK yang memberi kemudahan dalam penyaluran pinjaman online bagi seluruh rakyat Indonesia. Ikuti blog Kredit Pintar untuk mendapatkan informasi, tips bermanfaat, serta promo menarik lainnya.