Franchise Mixue: Bisnis Waralaba Es Krim Kekinian

Pernah mendengar tentang es krim viral Mixue? Mixue merupakan salah satu merk franchise yang menjajakan es krim juga minuman teh yang enak dengan harga terjangkau.

Tak ayal jika gerai perusahaan es krim asal China ini sering ramai pengunjung dan sangat diterima oleh para konsumen Indonesia. Apalagi Majelis Ulama Indonesia atau MUI sudah menerbitkan fatwa halal pada Februari 2023 kemarin untuk seluruh produk Mixue.

Jadi, produk-produknya sudah memenuhi standar halal yang telah ditetapkan mulai dari bahan bakunya hingga proses pembuatannya juga sudah terjamin. Dan ketetapan ini berlaku untuk seluruh menu dan semua outlet-nya yang ada di seluruh pelosok Indonesia.

Nah tertarik untuk bergabung dalam bisnis franchise Mixue? Simak penjelasan lengkapnya di bawah ini. 

Baca juga: Pasif Income Dari Franchise Minuman Kekinian

Sekilas Tentang Franchise Mixue

Mixue dari Mixue Bingcheng berarti es yang dibangun dengan salju yang manis.

Mixue Bingcheng sendiri adalah nama kedai kedua seorang mahasiswa bernama Zhang Hongchao dari Universitas Keuangan dan Ekonomi Henan yang mendirikan usahanya sendiri pada tahun 1997 di kampung halamannya di Zhengzhou, Henan.

Zhang mendapatkan inspirasi dari tempat kerjanya yang menjual minuman dingin untuk membuka kedai sendiri.

Dengan bantuan pinjaman dana dari neneknya, Zhang mendirikan gerai pertamanya dengan menjajakan berbagai produk es krim, es serut, smoothie, dan juga teh susu mutiara dengan varian rasa yang enak dan menarik. 

Selang dua tahun kemudian yaitu pada tahun 1999, kedai kedua-nya pun resmi dibuka dan diberi nama sebagai Mixue Bingcheng.

Hingga saat ini, fokus bisnis Mixue sendiri adalah produk-produk es krim bertekstur lembut dengan sajian berbentuk kerucut.

Untuk satu produk es krim, harga yang dipatok cukup murah. Karena itulah, lama kelamaan bisnis ini menjadi populer di China bahkan mulai melebarkan sayapnya menjadi sebuah bisnis waralaba pada tahun 2008 silam.

Dan seiring berjalannya waktu, pada tahun 2022 perusahaan Mixue Bingcheng Co., Ltd. pun memulai penawaran umum perdana saham-nya di Bursa Efek Shenzhen. 

Dengan rasa yang enak dan harganya yang terjangkau, maka tak heran jika di Indonesia sendiri, Mixue sudah mempunyai lebih dari seribu gerai meski baru saja hadir selama dua tahun belakangan ini.

Dan jumlah tersebut dipastikan akan semakin banyak dan akan terus bertambah mengingat antusias masyarakat Indonesia terhadap minuman yang satu ini.

Cara Mendaftar Sebagai Mitra Bisnis Franchise Mixue

Lalu, bagaimana cara mendaftar untuk menjadi partner bisnis franchise Mixue?

Secara umum, ada beberapa langkah yang bisa Anda tempuh yakni:

• Berkonsultasi kemitraan melalui WhatsApp atau telepon langsung ke nomor resmi Mixue di 0819 9360 6666
• Mengajukan permohonan untuk menjadi calon mitra Mixue dengan cara mengisi form pendaftaran
• Pihak Mixue akan melakukan evaluasi terkait dengan gerai yang ingin Anda buka yakni dengan menghubungi Anda langsung melalui telepon terkait form pendaftaran yang sudah diisi sebelumnya
• Apabila didapatkan persetujuan maka pihak manajemen pun akan melakukan survei mengenai kelayakan lokasi
• Menandatangani kontrak yang telah disetujui oleh Anda sebagai mitra dan Mixue
• Pihak manajemen Mixue akan membantu Anda mendekorasi gerai
• Mendapatkan pelatihan dari Mixue baik secara teori maupun praktik yang berkaitan dengan cara pengoperasian toko untuk karyawan, SOP, dan lain-lain
• Gerai Mixue baru Anda pun dibuka

Syarat-syarat Bergabung Menjadi Mitra Franchise Mixue

Sebelum mulai bergabung sebagai franchisee Mixue, Anda harus mengikuti beberapa syarat seperti yang telah ditentukan, antara lain:

• Pilih lokasi yang potensial dan strategis untuk mendirikan gerai
• Luas bersih toko atau gerai minimal 25 meter persegi tanpa adanya tangga, tiang, ataupun elemen permanen lainnya
• Lebar sisi toko minimal sekitar 3,8 meter
• Tinggi plafon toko paling rendah adalah sekitar 2,7 meter
• Punya sumber air yang bersih dan memadai
• Memiliki sistem sanitasi yang baik
• Daya listrik yang digunakan adalah sebesar 33 ribu watt atau 3 phase
• Punya NPWP perorangan atau badan usaha untuk melakukan kontrak kerja sama dengan Mixue Indonesia

Sebagai informasi, bila misalnya lokasi atau bangunan toko atau gerai Anda butuh renovasi, maka proses renovasi tersebut harus dilakukan oleh kontraktor yang telah disediakan oleh Mixue Indonesia.

Baca juga: Bisnis Waralaba, Membuka Peluang Bagi Pebisnis Pemula

Tentunya ada biaya renovasi yang harus disiapkan. Rinciannya adalah sebagai berikut.

• Biaya estimasi renovasi mulai dari 200 juta hingga 350 juta rupiah tergantung pada daerah atau wilayah dan keadaan ruko
• Biaya sewa gerai atau ruko mulai dari 75 juta hingga 150 juta rupiah per tahun tergantung lokasi gerai
• Biaya naik daya sampai 33 ribu Watt mulai dari 30 juta hingga 50 juta rupiah

Sebagai informasi, berdasarkan kebijakan yang dikeluarkan oleh Mixue Indonesia, tak ada ketentuan angka pasti bila terkait dengan jarak radius antar gerai di dalam daerah atau wilayah yang sama.

Hal itu dikarenakan bergantung pada lokasi yang telah diajukan oleh franchisee atau calon mitra franchise Mixue.

Jadi, pertimbangan pembukaan franchise Mixue ini didapatkan dari hasil peninjauan target market lokasi, ukuran market, sampai jumlah minat dan permintaan masyarakat terhadap Mixue. 

Berapa Biaya Bergabung ke Franchise Mixue?

Lantas, berapa nominal biaya yang harus disiapkan untuk bergabung dengan franchise Mixue?

Berdasar pada berbagai sumber, jika ingin bergabung dan memiliki bisnis franchise Mixue, Anda harus merogoh kocek mulai kisaran 700 juta hingga 900 juta rupiah.

Harga tersebut telah mencakup biaya investasi mulai dari awal pembukaan gerai sampai kerja sama berlangsung, tentunya selama kedua belah pihak menyetujuinya.

Namun biaya ini juga bisa berbeda-beda untuk setiap franchisee tergantung dimana lokasi gerai berada. 

Jika Anda akan membangun gerai es krim Mixue di Ibu Kota Provinsi, maka rincian biayanya adalah sebagai berikut.

• Deposit sekitar 40 juta rupiah
• Biaya manajemen per tahun sebesar 24 juta rupiah
• Biaya pelatihan sekitar 3 juta rupiah
• Biaya mesin atau peralatan kurang lebih sekitar 183 juta rupiah
• Bahan baku untuk gelombang pertama adalah kurang lebih sekitar 130 juta rupiah

Jadi total biaya-nya adalah sebesar 380 juta rupiah. Namun rincian biaya di atas belum termasuk biaya sewa gerai hingga gaji pegawai. 

Sementara itu, bila Anda akan membangunnya di Kota dan Ibu Kota Kabupaten, maka biaya yang harus dikeluarkan adalah seperti di bawah ini. 

• Biaya manajemen per tahun sekitar 18 juta rupiah
• Biaya deposit sekitar 40 juta rupiah
• Biaya pelatihan sebesar 3 juta rupiah
• Biaya aplikasi POS sebesar 2 juta rupiah
• Biaya peralatan atau mesin sekitar kurang lebih 183 juta rupiah
• Biaya bahan baku pada gelombang pertama kurang lebih sekitar 130 juta rupiah

Total biayanya adalah sebesar 374 juta rupiah, belum termasuk biaya sewa gerai dan gaji karyawan. 

Selain biaya-biaya di atas, Anda juga harus menyiapkan biaya lain seperti biaya survei. Untuk biaya ini, Anda harus melakukan konfrimasi kepada pihak Mixue Indonesia untuk menyurvei wilayah gerai Anda. 

Nah, untuk survei per titik yang dimaksud akan menghabiskan biaya yang beragam tergantung wilayahnya, misalnya:

• Untuk wilayah Jakarta dan Jawa Barat, biayanya sebesar 2 juta rupiah
• Untuk provinsi lain di Pulau Jawa, misalnya Jawa Tengah dan Jawa Timur sebesar 3 juta rupiah
• Untuk provinsi lain di luar Pulau Jawa adalah sebesar 4 juta rupiah

Anyway, sebagai informasi durasi kontrak kerja samanya adalah selama tiga tahun. Ketika waktu kontrak ingin diperpanjang, Anda hanya perlu membayar biaya manajemen tahunan-nya.

Harga Produk-produk Mixue

Menjamurnya gerai es krim Mixue di seluruh Indonesia tak lepas dari harga produk es krim-nya yang relatif murah meriah alias ramah di kantong. 

Sebagai informasi, satu cone es krim Mixue saja hanya dibanderol seharga delapan ribu rupiah. Sementara itu, minuman lainnya dijual dengan harga mulai sepuluh ribu rupiah.

Sedangkan bila Anda ingin mencoba varian es krim yang dipadu padankan dengan varian minuman lain, maka harganya berkisar antara 16 ribu rupiah hingga 20 ribu rupiah. 

Keuntungan Menjadi Mitra Mixue Franchise

Lantas, apa saja keuntungan bergabung sebagai mitra Mixue Franchise?

Pertama, Unik dan Berbeda dari Franchise Lain

Tak seperti franchise brand lain, Mixue membuka peluang sebesar-besarnya bagi kemitraan di luar pihak pemegang lisensi brand.

Baca juga: Harga Chatime dan Berbagai Menu Pilihannya

Artinya, jika Anda masuk dan bergabung menjadi mitra bisnis franchise Mixue maka bisa dikatakan bahwa bisnis Anda adalah usaha mandiri.

Namun walaupun begitu, perizinan, manajemen karyawan, promosi, pajak hingga sosial media-nya harus mengikuti seluruh ketentuan dari Mixue pusat.

Kedua, Rasa Produk yang Enak dan Berkualitas

Tentu saja alasan paling penting mengapa Mixue begitu populer dan Anda harus bergabung menjadi mitra-nya adalah karena rasa produk-produk es krim-nya yang enak dan berkualitas.  Jadi, wajar rasanya jika banyak orang yang ingin mencoba dan menjadi pelanggan setia.

Nah, keadaan seperti ini tentunya akan membawa keuntungan tersendiri bagi Anda sebagai partner bisnis franchise Mixue. 

Ketiga, Harga Produk yang Terjangkau

Siapa yang tak suka dengan harga murah?! Apalagi jika itu berkaitan dengan barang konsumsi seperti makanan dan minuman.

Jika sudah terkenal oleh karena rasa yang enak dan harga yang murah, pasti suatu produk makanan ataupun minuman akan cepat viral dan disukai oleh masyarakat.

Begitu juga dengan produk es krim Mixue. Tak hanya rasanya yang enak dan berkualitas, harga tiap satu es krim dan minuman-nya pun cukup terjangkau untuk ukuran brand yang populer. 

Dengan harga yang terjangkau dan ramah di kantong itu, wajar rasanya jika banyak orang ingin mencicipi dan suka dengan produk-produk Mixue.

Hal tersebut tentu saja akan memberikan keuntungan kepada Anda yang memutuskan menjadi mitra bisnis franchise Mixue. 

Intinya, Anda tak akan kekurangan pembeli jika memutuskan bergabung menjadi mitra bisnis franchise Mixue. 

Keempat, Mudah Diakses di Berbagai Kota 

Setelah dinobatkan sebagai salah satu franchise tersukses pada Oktober 2022 silam sebagaimana yang dilansir dari The Low Down Momentum, kini jumlah gerai Mixue sudah mencapai hingga 21 ribu di seluruh dunia.

Bahkan jumlah tersebut mengalahkan jumlah gerai brand-brand ternama lain yang sudah lebih dulu exist seperti Domino’s Pizza dan Burger King.

Di Indonesia sendiri, sejak dibuka pertama kali di kawasan Cihampelas, Bandung, pada tahun 2020 silam, Mixue sudah berhasil membuka sekitar 300 gerai.

Dan dengan kepopulerannya yang semakin meningkat tajam, Mixue ditaksir akan berkembang lebih luas lagi dan menjangkau lebih banyak kota di Indonesia.

Tentu saja dengan keberadaannya yang semakin luas dan gampang ditemui, akan membuat lebih banyak orang tergoda untuk membeli es krim dan produk minuman lain dari Mixue. 

Kelima, Strategi Pemasarannya Sangat Efektif

Mixue dikenal getol dalam mempromosikan produk-produknya kepada masyarakat luas. Caranya menarik perhatian juga cukup efektif. 

Dengan bantuan maskot Mixue yang menggemaskan, brand ini pun mudah dikenali dan diterima dengan sangat baik oleh semua orang.

Tak hanya itu, melalui strategi pemasaran atau marketingnya yang efektif, Mixue pun sukses besar dalam memperluas brand mereka. 

Beberapa contoh strategi pemasaran Mixue itu adalah seperti jangkauan pasar dan distribusi-nya yang luas ke seluruh Indonesia, supply bahan baku produk-nya yang lebih murah dan berkualitas, harga produk yang terjangkau, serta kualitas kemasan yang menarik dan eye-catching. 

Keenam, Memberi Banyak Keuntungan Bagi Mitra

Selain mendapatkan pendampingan langsung dari manajemen Mixue Indonesia, setiap franchisee juga mendapatkan perlengkapan untuk pembuatan produk, seragam karyawan, buku resep dan menu, hingga seringkali memberikan potongan harga untuk setiap mitra-nya.

Bagaimana? Tertarik bergabung menjadi mitra bisnis franchise Mixue? 

Apabila tertarik, maka langsung saja hubungi narahubung resmi Mixue. Tetap hati-hati untuk tidak tertipu oknum yang mengatasnamakan Mixue. 

Semoga informasi dari kami ini membantu Anda yang berminat untuk menjadi mitra dan membuka gerai es krim asal China ini. Artikel ini ditulis oleh Kredit Pintar, perusahaan fintech terdaftar dan diawasi OJK yang memberi kemudahan dalam penyaluran pinjaman online bagi seluruh rakyat Indonesia. Ikuti blog Kredit Pintar untuk mendapatkan informasi, tips bermanfaat, serta promo menarik lainnya.