Penjelasan Dokter Mengenai Susu Busuk dan Susu Cair

02 Aug 2021 by georgineesperance

Sobat Pintar!

Kalsium merupakan zat yang sangat dibutuhkan oleh tubuh.

Kalsium berfungsi untuk menjaga kepadatan dan ketahanan tulang.

Selain itu, kalsium penting dalam pertumbuhan jaringan tulang selama proses tumbuh kembang atau pemulihan.

Pada orang dewasa, mencukupi kebutuhan kalsium juga untuk mempersiapkan diri saat tua nanti.

Khususnya pada perempuan yang sudah menopause, tulang mulai berkurang kepadatannya. 

Biar tidak terlalu cepat keropos, makan yang mengandung kalsium tinggi.

Hal ini diungkapkan oleh dr Andi Nina Malarangeng, SpOG. Mengingat pentingnya mencukupi kebutuhan kalsium maka, dr Nina menyarankan untuk mengonsumsi susu. 

Namun, dr Nina juga menyampaikan untuk mengkonsumsi susu cair dibandingkan dengan susu bubuk.

Berikut penuturan dr Nina,

“Kalau saya tetap pilihan fresh milk. Karena sederhana saja mikirnya. Susu keluar dari sapi dalam bentuk cair. Kalau jadi bubuk prosesnya panjang,” ungkapnya pada kanal YouTube RS Awal Bros, dikutip Tribunnews, Sabtu (12/6/2021).

Menurut pemaparan dr Nina, selama proses mengubah susu menjadi bubuk, tentu ada sebagian nutrisi yang terbuang nutrisiny.

Kalau pun ada, nutrisi tersebut tidak alami alias nutrisi tambahan. 

Untuk perempuan yang sudah mengalami menopause, dianjurkan konsumsi susu kedelai.

Tidak hanya banyak mengandung kalsium dan protein tapi juga isoflavon. Zat isoflavon ini menyerupai estrogen. 

Isoflavon yang hadir dalam makanan kedelai berfungsi untuk memperlambat kehilangan tulang dan menghambat kerusakan tulang yang pada gilirannya mencegah osteoporosis.



Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Lebih Baik Mana Susu Cair atau Bubuk? Begini Penjelasannya Dokter, https://www.tribunnews.com/kesehatan/2021/06/12/lebih-baik-mana-susu-cair-atau-bubuk-begini-penjelasannya-dokter.

mobile-closeKredit PintarDownload